选择高端有机牛奶的秘诀在哪里

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选择高端有机牛奶的秘诀在哪里

时间:2016-05-31 来源: 未知我要投搞

　在欧洲国家，20%以上父母会给18岁以下的孩子购买有机牛奶，30%以上父母会让6岁以下的孩子坚持每日饮用有机牛奶。而在中国，这两个数据均低于1%。有机牛奶消费，中国消费者远远滞后于欧洲消费者。

　　为什么欧洲人都热衷喝有机牛奶
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　　想要知道这个问题的答案，首先就要了解什么是有机牛奶。一般来说，有机牛奶就是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”。
这样说大家可能更容易理解，在有机牛奶生产加工过程中，严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。
欧洲人有长期饮用牛奶的习惯，其对牛奶的品质要求非常高，而有机牛奶富含多种人体所必需的营养元素，可以满足人体的健康需求，因此欧盟国家的消费者都热衷消费有机牛奶。
选择高端有机牛奶的秘诀在哪里
　　在现在市场体系里，号称自己是高端有机食品的品牌有很多，相信很多消费者都犯糊涂了，一夜之间，怎么冒出那么多有机食品了？作为人们每日都能接触到的牛奶，有机牛奶品牌更多，那应该怎样才能选择出高端的有机牛奶呢？
营养专家徐蕴芸介绍说，选择高端有机牛奶有五招：第一招，确保原料奶生产厂家自己已经建立了有机农业生产体系；第二招，要确保在原料奶和乳制品生产的全过程中，没有使用激素、生长调节剂、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化学物质；第三招，要确保生产厂家严格遵照有机牛奶的生产、加工、包装、贮藏、运输标准；第四招，要有完善的质量跟踪审查体系和生产、销售记录、档案；第五招，要有权威有机机构认证。